تم إطلاق SALT في عام 2014 في الإمارات العربية المتحدة. وقد نشأت الفكرة من مقطورة من طراز «Airstream» على شاطئ دبي كايت، انطلاقًا من مبدأ أن المكونات الطبيعية لها مذاق أفضل.

 

تفخر SALT بخلق حركة أسلوب حياة يتم فيها الترحيب بالضيوف كجزء من عائلة SALT، حيث يُطلق على الجميع لقب «SALTERS» وتبذل قصارى جهدها لضمان استمتاع الجميع بالتجربة. منذ إطلاقها، عملت على الارتقاء بمستوى الوجبات السريعة من خلال تحويل كل عنصر في القائمة، من البرغر إلى البطاطس المقلية، إلى تجربة راقية تجعل كل «SALTER» متشوقًا للعودة.

 

أطلقت شركة «داو للضيافة» أول فرع لـ «SALT» في الكويت على شاطئ بلاجات في عام 2024، تلاه افتتاح فروع في الشويخ ومول خيران ومول ذا أفينيوز. ومن المقرر افتتاح فرعين في الكويت وفرعين في قطر بحلول نهاية عام 2025.